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你跟米麻一樣嗎?
買鍋回家用一次就裂開了嗎?
其實沙鍋/陶瓷鍋第一次使用前是要養鍋滴...
一般在外購買店家不是沒這經驗就是你沒問他就不會說明了..
以下方法教您..很簡單...一定要用喔..
沙鍋/陶瓷鍋好貴丫...裂了很心疼滴..
步驟一:用洗米水裝滿鍋..約7-8分滿<洗米水..就是煮飯時先用水將米清洗後的水叫洗米水...不是米泡水喔...>
步驟二:放上火爐後直接開火讓水滾
步驟三:水滾約10-15分鍋後，關火冷確
步驟四:待水完全冷確後即可使用囉...原則上米麻都是放到隔天再使用
放上火爐後就可以蓋鍋蓋讓水滾..但要小心喔...大滾後要控制火候囉
放上偶滴小小消夜...
說真的米麻偏愛用沙鍋/陶瓷鍋..
東西煮起來真的好吃又保溫..
1-2個人消夜用這超方便的..
魯東西用這厚.......一定要啦..
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